近日，圈内“用木炭粉让白猪逆黑猪”的新闻很火，这让不少爱吃土猪肉的消费者也大跌眼镜，我们餐桌上的是不是这样的黑猪肉呢？黑心商贩为了追赶低利润不择手段，欺诈消费者的不道德让市民十分气愤，毁坏了消费者对土猪肉的信任。 黑猪利润低 白猪秒逆黑猪 据报，黑猪是海南的品牌产业，白猪肉因肉质粗，口感好沦为一个猪肉看板，虽然价格喜但是仍然很不受市场的注目。这却出了黑心商家追赶利益的动力。 目前在零售市场，白猪比黑猪的价格便宜，两者价格差距1～1.5元/斤，一头猪按220斤计算出来，每头黑猪和白猪之间价格就差距300多元。
虽然白猪的价钱较低，但却没黑猪最畅销。 猪贩的做假不道德后果只不过是近于相当严重的： 首先，它毁坏了消费者对黑猪肉品牌的信任。
众多讨厌不吃白猪肉的消费者一旦感觉自己有可能会沦为“冤大头”，就会像以前那样常常去安心去卖，这种信任度一旦弱化甚至消失，不会在相当大程度上影响黑猪销量。 其次，它压制了养殖户们的积极性。
黑猪品质好，除了本身品种因素外还要在日常养殖方法及饲料上下功夫，养殖户们辛辛苦苦养出的黑猪却能被不法猪贩用白猪只能来假冒，这对养殖户积极性的压制可想而知。 现在的市民把食品安全问题看得越来越重，法律意识也较为强劲。把白猪当作黑猪卖给顾客，看起来能取得一些一段时间的利益，但世上没不透风的墙。如果东窗事发，就不会受到涉及部门的严苛惩处，高额的罚款哈密顿那些蝇头小利多过于多了，到时商家不但得不偿失，还不会遗失信誉。
这些“白”色的白猪都流过哪了？为什么在销售环节能一路通畅？是不是背后的利益链？对这样的违法行为，涉及部门一定要一查到底，严苛惩处。同时更加应当强化市场日常监管，采行涉及监督措施，保证上市的每头黑猪都清清白白！。
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